Sitä myös mietin, onnistuisko fenkolin kasvatus puutarhassa Suomen olosuhteissa.
Arno Kasvi sanoi jossakin jutussaan fenkolia
keskivaikeaksi kasviksi itse kasvattaa. Puutarhasivuilta löytynee ohjeita, jos haluat turhautua kasvattajana.
Omakohtaista kokemusta ei ole.
Fenkolia voi käyttää porkkanaraasteen joukossa makua antamassa. Näin jossakin sellaisen ohjeen. Olisiko siinä ollut kermaviilikastiketta makuja tasoittamassa, en muista. Mutta kukapa estää kokeilemasta!
Minusta fenkoli on mausteena parhaimmillaan, ja silloinkin joululimpussa.